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稀饭有没有营养啊?

时间:2020-10-30 20:38:33 /人气:652 ℃
稀饭有没有营养啊?

来自诗允love诗杰的回答:

稀饭有营养。

稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。

红薯稀饭的做法:

用料:

主料:红薯200g

调料:水4碗

煮稀饭的米洗净备用;

2、红薯去皮洗净,切块待用;

3、把米倒入电饭煲里,盖上盖子大火焖煮;

4、待米汤烧开时,倒入红薯,再盖上盖子;

5、再次烧开后,用铲子轻轻搅动锅底,以免粘锅;

6、继续煮到米汤浓稠,米粒熟透后即可关火了。

参考资料来源

来自墨汁诺的回答:

1,稀饭有营养,但是营养价值并不是很高,并且不是人人都适宜。

2,经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。

3,长时间加热煮制成稀饭的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。综上,不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把稀饭作为首选食物。除此之外,稀饭对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。

扩展资料;

标准

煮好粥的标准是什么:

1.生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃。

2.用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好。

3.加入些高汤,是粥营养美味的小秘密。

4.粥是高温糊化的美味,这就是化学上有名的糊化反应。

5.最好选用新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美。

另外,喝什么粥最好:

民间有谚语:粳米煮粥最养人。粳(jīng)米是什么米呢?大米分为籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。

根据籼稻的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大。粳米由粳型非糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。

粳米,其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血脂和五脏、止虚寒泻痢等功效。

大米和小米,以2:1的比例煮粥,是最容易消化的。这样的搭配非常合理,大米易于消化,调和养胃,小米营养丰富,滋润脏器。正常人喝粥可以养生,粥和其他事物搭配,又有不少新的功能,这就要因人因时因地而异了。

来自cheng701898的回答:

1,稀饭有营养,但是营养价值并不是很高,并且不是人人都适宜。2,经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。3,长时间加热煮制成稀饭的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。 综上,不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把稀饭作为首选食物。除此之外,稀饭对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。

来自yuewuying83的回答:

当然有营养啦,即使是白粥也是很有营养的。如果在粥最后起锅的时候加一些蔬菜做咸粥,或者加一些水果做甜粥都很不错哦。而且粥还有养胃的功能。追问
我说的是饭煮成的稀饭,不是米煮成的。
追答
饭是剩下的米饭吗?营养会少很多。
本回答被提问者采纳

来自热心网友的回答:

小米稀饭,稀饭很容易被肠胃完全吸收,稀饭里面含有很多糖份,会使血糖增高。 大米稀饭, 大米的营养主要在于可以转化为糖的淀粉 紫米 系水稻(oryza sativa L.)的一个品种。仅四川、贵、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种。它与普通大米的区别,是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。玉米粥 软化血管 , 消脂减肥。适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。一般,早餐我们都是吃大米小米粥,比较普遍,如果有时间也可以尝试紫米稀饭等.


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